Descrizione
Vino rosso Montepulciano d’Abruzzo DOC realizzato in Abruzzo nel comune di Controguerra dalla vinificazione della sola uva Montepulciano coltivata localmente, proveniente dai poderi Fonte Cupa. La maturazione avviene in acciano con un invecchiamento in botti di rovere per 20 mesi a cui segue un breve affinamento di 6 mesi in bottiglia.
Colore rosso rubino molto intenso. Profumo caldo e persistente, caratteristico del vitigno di origine con una nota di buon legno misto a liquirizia e vaniglia. Al palato è pieno e rotondo con ottimi tannini ed una buona struttura dal retrogusto amaro e mandorlato. Da abbinare a piatti di carne di selvaggina, brasati, ed arrosti.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.